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      涮涮锅
      涮涮锅培训——项目介绍

      在传统火锅之后有一新型火锅的出现那就是涮涮锅,它以一人一锅的形式出现的,比传统的火锅更加的卫生、时尚、健康,它配有多种酱料,口味是可以完全根据自己的口味来选择的,它大大的节约了时间,可以更快捷的吃到美食,这是传统的火锅不能及的地方,而且还能够减少不必要的浪费。

        涮涮锅1.png

      缘位餐饮培训场地实景图

      学员照片6.jpg

      涮涮锅2.png

      培训过程

      学习理论:1.开店选址培训,流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素,员工的管理与激励机制。
      讲解示范:1.先专业老师一对一的讲解技术,然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择经验,采购经验,成本控制、预算等等。
      亲自实操:1.准备材料,老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程,制作出成品,老师品尝提意见。3.学员自我总结,老师引导,完全熟透操作流程。

      实际操作内容:

      1、涮涮锅系统理论讲解;
      2、涮涮锅的原料选购方法;
      3、涮涮锅的粗加工处理;
      4、涮涮锅的产品基本标准;
      5、涮涮锅的实际制作步骤;
      6、涮涮锅经营定价策略;
      7、涮涮锅等原料的进贺渠道;
       

      培训时间

      不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右,视个人情况而定
      培训费用 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465 158 2615 6040
      最新优惠 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465 158 2615 6040
      特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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