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      梁山鸡
      梁山鸡培训——项目介绍

      梁山鸡是凭借上等的材料,独创的焖制的方法,还有祖传的独家秘方在市场上占有不可撼动的位置,而作为梁山鸡菜品的发明者、品质的守护者、文化的发扬者的李子坝梁山鸡却是一味风行,成为了该行业中不可或缺的一部分。

        梁山鸡1.png

      缘位餐饮培训场地实景图

      学员.jpg

       张氏鸭子2.png梁山鸡2.png

                   培训过程                            学习理论:1.开店选址培训,流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素,员工的管理与激励机制。
      讲解示范:1.先专业老师一对一的讲解技术,然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择经验,采购经验,成本控制、预算等等。

      亲自实操:1.准备材料,老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程,制作出成品,老师品尝提意见。3.学员自我总结,老师引导,完全熟透操作流程。

      实际操作内容:

      1、梁山鸡系统理论讲解;
      2、梁山鸡的原料选购方法; 
      3、梁山鸡的粗加工处理;
      4、梁山鸡的产品基本标准; 
      5、梁山鸡的实际制作步骤;
      6、梁山鸡经营定价策略; 
      7、梁山鸡原料的进贺渠道;                    

      培训时间

      不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右,视个人情况而定。
      培训费用 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
      最新优惠 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
      特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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